Soßen und Emulsionen

Charakteristisch für den Nahrungsmittelmarkt allgemein und speziell auf dem Gebiet Soßen und Emulsionen ist ein rascher Wandel der Geschmackspräferenzen und das Entstehen immer neuer Marken. Terlet muss sich daher ständig anpassen. Das Unternehmen liefert hochwertige Systeme und Anlagen zur Be- und Verarbeitung von Nahrungsmitteln und Getränken, die den jeweiligen Marktanforderungen daher genauestens entsprechen.

Terlet beliefert Unternehmen in aller Welt mit erstklassigen Anlagen zur Be- und Verarbeitung von Nahrungsmitteln. Expertise ist ausschlaggebend. Unsere erfahrenen Ingenieure und Prozesstechniker kennen sich mit der industriellen Herstellung von Soßen bis ins kleinste Detail aus.

Die Terlet-Soßenbehälter setzen schon seit langem Maßstäbe auf diesem Markt. Sie sind bekannt für ihre extrem kurzen Koch- und Kühlzeiten sowie ihre Benutzerfreundlichkeit und werden deshalb in zahlreichen industriellen Küchen eingesetzt.

Für noch größere Kapazitäten entwickelt und liefert Terlet kontinuierliche Prozesslinien, in denen ein Vormischbereich mit einer Inline-Pasteurisieranlage kombiniert ist, die auf dem schabenden Wärmetauscher Terlotherm basiert.

• Kochen und Kühlen
• Suppen und Soßen
• Mayonnaise
• Ketchup
• Fleischfüllungen
• Convenience Food / Fertiggerichte
• Komponenten für Fertiggerichte
• Käsesoße
• Erhitzen und Kühlen von Stärke