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Bei der Zubereitung zahlreicher Nahrungsmittel sowie bei der Be- und Verarbeitung diverser anderer Erzeugnisse führt die Konsistenz zu erheblichen Schwierigkeiten bei der Wärmeübertragung. So können beispielsweise Nahrungsmittel, die große Stücke enthalten, bzw. viskose oder kristalline Erzeugnisse bei bestimmten schabenden Wärmetauschern innerhalb kürzester Zeit das System verstopfen oder Fäulnisbereiche bilden. Der schabende Wärmetauscher Terlotherm von Terlet gewährleistet dagegen eine effektive und problemlose Wärmeübertragung.
Der schabende Wärmetauscher TERLOTHERM ist in Größenausführungen von 0,3 m2 (Tlabor) bis 4,4 m2 (T2) erhältlich mit einer Produktionskapazität von 100 kg/h bis 7.000 kg/h. Für geringere Produktmengen oder für Forschungs- und Entwicklungszwecke gibt es eine Laborausführung.
Die drei größten Vorteile des schabenden Wärmetauschers Terlotherm sind:
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Zwei konzentrische Wärmeaustauschflächen sorgen für optimale Wärmeübertragung
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Kontinuierliches Schaben der gesamten Oberfläche sorgt für effiziente Wärmeübertragung
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Große Wärmeübertragungsfläche pro Maschine
Weitere Vorteile des Terlotherm...
Der TERLOTHERM ist ein vertikaler schabender Wärmetauscher mit zwei konzentrischen Wärmeaustauschflächen, um optimale Wärmeübertragung ins betreffende Nahrungsmittel bzw. sonstige Erzeugnis zu gewährleisten. Diese Bauweise gewährleistet im Zusammenwirken mit weiteren Leistungsmerkmalen große Vorteile, so dass auch anspruchsvolle Aufgaben in der Be- und Verarbeitung von Nahrungsmitteln bzw. sonstigen Erzeugnissen mühelos bewältigt werden.
Der Terlotherm kommt überall in der Welt zum Einsatz, die Anzahl der Installationen auf internationalem Gebiet nimmt stets zu.Der bewährte schabende Wärmetauscher wird seit langem von zahlreichen Unternehmen für die Herstellung diverser Produkte eingesetzt wie beispielsweise für Milcherzeugnisse, Nahrungsmittel, Süßwaren, Fertigspeisen, Chemikalien und pharmazeutische Produkte.