Tijdens de bereiding van veel levensmiddelen en andere producten is een optimale warmteoverdracht (bij levensmiddelen) niet mogelijk vanwege hun consistentie. Zo kunnen levensmiddelen die hele delen bevatten, producten met een hoge viscositeit en kristallijne producten, al snel bepaalde soorten geschraapte warmtewisselaars blokkeren. De geschraapte warmtewisselaar van TERLOTHERM van Terlet garandeert een effectieve, en probleemloze warmteoverdracht.
De TERLOTHERM geschraapte warmtewisselaar is beschikbaar in varianten van 0,6 m2 (T1/2) tot aan 4,4 m2 (T2) en heeft capaciteiten van 200 kg/uur tot aan 7000 kg/uur. Voor kleinere producthoeveelheden of voor R&D-doeleinden is een schaalversie in het laboratorium beschikbaar.
De drie grootste voordelen van de Terlothermgeschraapte warmtewisselaar zijn:
-
Twee concentrische warmteoverdrachtsoppervlakken voor een optimale warmteoverdracht
-
Efficiënte warmteoverdracht door een continu schrapen van het volledige oppervlak
-
Groot verwarmingsoppervlak van elke machine
Meer voordelen van de Terlotherm...
De TERLOTHERM is een verticale, geschraapte warmtewisselaar met twee concentrische warmteoverdrachtsoppervlakken die een optimale warmteoverdracht garanderen (bij levensmiddelen). Dit ontwerp leidt in combinatie met andere aspecten tot enorme voordelen die het u mogelijk maken om lastige problemen bij de verwerking van levensmiddelen (zoals hierboven beschreven) op te lossen.
De Terlotherm wordt overal ter wereld geïnstalleerd en het aantal locaties neemt elk jaar toe. Deze warmtewisselaar wordt door tal van bedrijven toegepast bij de productie van een breed scala van producten, zoals zuivelproducten, levensmiddelen, suikergoed, gemaksvoeding, chemicaliën en farmaceutische producten.